SİVAS Cumhuriyet Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Cenker Atila, parfümün bundan 5-6 bin yıl önce üretildiğini ve ticaretinin yapıldığını söyledi. Doç. Atila, antik dönemde 30 bine yakın şişe üretimi ve ihracatı olduğunu kaydetti.
Koku Kültürü ve Turizmi Derneği ile birlikte kokunun 5 bin yıllık tarihini araştıran Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Cenker Atila, Erzurum Yakutiye Medresesi’nde düzenlenen ‘Kokuyu takip etmek: Tunç Devri’nde Erzurum’ standında çalışmaları hakkında bilgi verdi. Arkeoloji alanındaki uzmanlığının Antik döneme ait cam, seramik ve pişmiş kaplardan yapılan parfüm kapları olduğunu belirten Doç. Dr. Atila, dernekle uzun süredir çalıştıklarını anlattı.
Günümüzde parfüm denilince insanların aklına hemen Fransa’nın geldiğini belirten Atila, “Parfümün 5-6 bin yıl önce yapıldığını biliyoruz. Ürettiği parfümler tüm dünyaya yayılıyor. Antik Çağ’da bir coğrafyada, tüm Anadolu’da, Akdeniz coğrafyasında, antik çağlarda ilgimi çeken bir coğrafyada bugün parfüm yapımında ne kadar çok baharat, bitki ve ağaç reçinesi kullanıldığını biliyorlar. Çok ama çok iyi parfümler üreten parfümcüler var. “Bu konudaki ticari potansiyel dikkatimi çekiyor. Eski zamanlarda ortalama büyüklükteki bir firma yılda 30 bin şişe ihraç edebiliyordu. Bunun kaynaklarda kayıtları var. Günümüzün en büyük firmaları bile 2-2-2’yi satarken büyük iş yapıyor. 3 bin şişe.İnanılmaz bir ticari potansiyel var.İnanılmaz bir ticari potansiyel var.Parfüm ve parfüm kaplarının çeşitliliği var.Eski kaynaklarda parfüm nasıl olabilir?İçeriği zımnen gizliyse parfümcüler atık çağında bilgi vermezler, çünkü çok büyük bir ticari potansiyele sahipler. Hepsinin kendine has parfümleri var.”
Kaynaklardan edindikleri bilgilere göre Doç. Atila, “Eski zamanlarda kokular daha keskindi. O zamanlar insanlar tarımla uğraştıkları için duş alma ihtiyacı duymuyorlardı. Eski zamanlarda sürekli çalıştıkları için parfümlerin daha keskin ve daha sert olduğunu gördük. Biliyoruz. bunu o dönemde üretilen bitkilerden elde edilen kaynaklardan elde ettik.O dönemde üretilen parfümleri veriler yardımıyla laboratuvar ortamında yumuşatarak üretiyoruz.Tabletler,eski kaynaklar.Tunç Çağında koku maddelerini zeytinyağına karıştırıyorlardı. ve susam yağı krem şeklinde veya suda kaynatılıp su olarak vücutlarına sürülür.Bazen bir kişi bundan yarım litre parfüm kullanabilir.Kaplar çok büyüktür, ta ki parfümler damıtma yoluyla elde edildikten sonra parfüm kapları, daha küçük ve günümüze yakın. Parfüm teknolojisi MÖ 2200’den beri kullanılmaktadır.
